Koristan

Smeđa riža s kimchi korak po korak

Smeđa riža s kimchi korak po korak

Ako još uvijek ne znate Kimchi, vaše je vrijeme došlo. Umak Kimchi je korejskog podrijetla, a najčešće se pravi od kineskog kupusa i raznih začina. To je fermentirani pripravak s ukusnim slanim i začinjenim okusom. Usudite se i otvorite nepce novim okusima, nećete požaliti.

Poteškoća: Lako Vrijeme: 40 min

SASTAVI (4 osobe):- 400 g riže
- 1/2 luka
- 2 mrkve
- 1 stabljika celera
- 150 g kimchija
- 4 žličice sojinog umaka
- 1 žličica umaka sriracha
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Izlazi

OVDJE MOŽETE KUPITI SAUCI:

Organski umak Kimchi Biona amazon.es 21,30 € Kupite

350 g

Shoyu soja umak Bionsan amazon.es 24,27 € Kupi

3 boce od 750 ml

Umak od ljutog Chili umaka Sriracha Huy Fong amazon.es 6,84 € Kupi

482 g

1. korak

Stavite tavu na vatru s vodom. Kad počne ključati, dodajte rižu i kuhajte slijedeći upute proizvođača. Jednom kada je spremna, maknite tavu s vatre i ocijedite rižu. Treba biti labav i suh.

2. korak

Oguliti i sitno nasjeckati pola luka, 2 režnja češnjaka, 2 mrkve, stabljika celera i kimchi. Na vatru stavite posudu sa 3 žlice maslinovog ulja i propirjajte češnjak i luk. Dodajte ostatak povrća i ostavite na vatri još 5 minuta.

3. korak

Dodajte 2 žlice od maslinovog ulja i sojinih umaka i sriracha. Dodajte kuhanu smeđu rižu, dobro promiješajte i pržite 3 minute. Po želji poslužite s prženim jajima.

Rezultat ne može biti privlačniji

Više recepata s rižom: Isprobajte danas! Pirjana riža s povrćem i sepija Ukusni recepti s rižom Danas jedemo ... Rižoto ili slatku rižu? 🤔